Бум японской кухни в Москве дошел до полного маразма. Как тока не извращаются на суси в от-английской транскрипции «суши»: «суши вёсла», «кусочек суши», «суши и антисуши». Венец абсурда догнал меня рекламной листовкой от «Азия-кафэ» с фестивалем итальянских роллов. Наверно пепел создателя суси в урне возмутился, когда они стали вдруг с добавками мацареллы, рукколы и т.д. Обратная монада инь-ян вносит ясность в деструктивность такой тенденции. Se ты японутый не совсем на голову – не ешь итальянские «суши», лучше уж суши вёсла, пока мимо «кусочка суши» тебя не занесет в «Саппоро» (чисто японский ресторан).